된장국 찌개 맛있게 끓이는 방법

된장국 좋아하시죠. 저는 즐겨먹는데요 제가 맛있게 끓이는 방법을 알려드릴께요

저는 된장국을 좋아해요 먹으면 속이 편안해요. 저녁이든 아침이든 말이죠. 방법은 별거 없어요. 그저 있는재료를 모두 모아서 넣는거죠. 시금치 두부 호박등 어울리는 재료를 넣어요.

이번에는 호박과 두부를 넣었어요. 두부는 단백질이에요. 호박은 채소죠. 이 조합이 잘어울려요. 그저 든든해요

국물보다는 건더기를 좋아해요. 그래서 이렇게 먹어요. 국물 좋아하신다면 된장을 더 많이 풀어주세요

물을 넣고 끓입니다. 오래 끓이면 색다른 맛이 생겨요. 저는 그저 가볍게 가열합니다. 야채는 오래 끓이면 영양소가 파괴되요. 그래서 저는 가볍게 10분정도 끓여요

밥은 흰쌀이에요. 흰쌀은 영양소가 없다고 생각했어요. 하지만 백미는 소화를 잘되게 하는 식품이래요. 쌀의 독성물질을 깎아서 먹는 건데요. 그러면 소화가 잘되요. 식물마다 자기를 보호하는 독이 있대요.그래서 그대로 먹으면 속이 더부룩할거에요.

현미가 몸이 좋지만 그대로 먹으면 안좋겠죠.?

된장을 끓이는 중이에요. 작은 냄비에 끓이면 하루는 먹어요. 너무 많이 해 놓으면 음식이 상하죠.먹을 만큼만 해서 먹어요

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