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깍두기 담그는 법

성공한 홍관점 2025. 10. 1. 09:47
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깍두기는 제맘대로 담궜어요. 그냥 고추가루만 넣고 버무렸는데요. 그냥 먹을만 하답니다. 마늘이랑 양파 쪽파 사과이런것을 넣으면 맛이 좋아요.




밀가루와 물을 넣고 끓여서 넣으면 좋다고 하더라구요. 번거로워서 저는 패스합니다.

처음에 무를 소금을 넣고 절여주세요. 한시간 뒤에 물로 헹궈요. 그리고 각종 양념을 믹서기에 갈아요. 그리고무에 넣어줍니다. 그리고 밀가루 물을 넣어줘요. 그러며 국물 있는 맛있는 깍두기가 된답니다.




당근 싹이 나왔다. 버릴 것을 심었다. 그러면 한번은 먹을수 있다. 영웅재중은 이렇게 먹는다. 수천억 자사간인 그가 한다. 부자다 하지만 이렇게 한다. 놀랍다. 나는 작은 돈을 버렸는데 수천억 자산가는 이렇게 한다. 싹이 나오는 것도 신기하고 부자가 그렇게 하는것도 신기하다. 대부분의 부자는 오히려 이렇게 한다.


한국인이 나는 정답을 배웠다. 학교에서는 정답을 강요한다. 이것 밖에 없으니 열심히 하라는 거다. 가정에서도 그렇게 배웠다. 정답은 하나다. 너는 왜 이것 하나 못하냐? 이렇게 강요받으며 자랐다. 나는 고지식한 남자로 성장했다. 유대인은 정답을 알려주지 않는다. 아이가 질문한다. 돈은 왜 벌어야 하죠? 부모가 묻는다. 왜 그것이 궁금하니? 왜 나에게 질문했니? 찾아 볼수 있는 방밥은 있니? 그들은 정답을 말해주지 않는다. 사실 정답은 없다. 아이가 스스로 답을 찾아야 한다. 유대인은 성공한 인종이다. 이래서 그렇다



가치 있는 순간을 만든다. 나의 영상이 가치가 있어야 한다. 그들에게 가치 있는 영상이다. 나의 영상이 그들에게 도움이 되야 한다. 나는 그것을 목표로 만든다. 조금 모자라도 본질을 전달한다. 나의 가치를 그들에게 전달한다. 지금 내가 하는 것도 가치를 만드는 거다.



정답은 없다. 각자가 가지는 게 정답이다. 누구에게 정답을 강요하는 건 없다. 스스로 만든다. 각자의 길을 만든다. 모두의 삶이 같을수 없다. 별나고 독특하게 살아간다. 그게 정답이다.

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