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2025/10/01 1

깍두기 담그는 법

깍두기는 제맘대로 담궜어요. 그냥 고추가루만 넣고 버무렸는데요. 그냥 먹을만 하답니다. 마늘이랑 양파 쪽파 사과이런것을 넣으면 맛이 좋아요. 밀가루와 물을 넣고 끓여서 넣으면 좋다고 하더라구요. 번거로워서 저는 패스합니다. 처음에 무를 소금을 넣고 절여주세요. 한시간 뒤에 물로 헹궈요. 그리고 각종 양념을 믹서기에 갈아요. 그리고무에 넣어줍니다. 그리고 밀가루 물을 넣어줘요. 그러며 국물 있는 맛있는 깍두기가 된답니다.당근 싹이 나왔다. 버릴 것을 심었다. 그러면 한번은 먹을수 있다. 영웅재중은 이렇게 먹는다. 수천억 자사간인 그가 한다. 부자다 하지만 이렇게 한다. 놀랍다. 나는 작은 돈을 버렸는데 수천억 자산가는 이렇게 한다. 싹이 나오는 것도 신기하고 부자가 그렇게 하는것도 신기하다. 대부분의 부자..

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